Кекси, бісквіти, печиво
Біска Мульті Бейс

Дозування

5-15% до маси борошна

Упаковка

Продукт Вага / Об’єм
Біска Мульті Бейс 25 кг мішок

Більше

Концентрована суміш для приготування бісквітів, рулетів, кексів та інших видів кондитерських виробів методом «все в одному».

Виріб має рівномірну дрібнопористу текстуру м’якішу, еластичний, легко нарізати на формувати.
Кінцевий продукт має стабільну якість.
Економія часу, оскільки використовується метод «все в одному», всі інгредієнти збиваються разом, простий спосіб приготування.
Кінцевий продукт має стабільну якість.

Біска Мульті Бейс

Рецепти

Торт Модерн

Незвична форма торту захоплює з першого погляду. Нестандартний підхід до формування виробу, який нагадує зріз стовбура дерева, ніжна гра пастельних відтінків прошарування та легкі пір'їнки декору об'єднав у собі торт Модерн.

Донатси Донателло

Бісквітні донатси з ніжним мілкопористим м'якішем, випечені в печі, а не смажені у фритюрі.

Торт Вельвет Чоко

Без глютену. Оксамитовий шоколад, що просто тане в роті.

Тарт Тірамісу

Класичний смак тістечка тірамісу в сучасній подачі виробу.

Донат молочний шлях

Ніжний бісквітний донат, покритий білим шоколадом.

Паска Бісквітна

Легка та ніжна дрібнопориста структура цієї паски на основі бісквітного тіста, оздоблена шоколадною помадкою. Є чудовою альтернативою традиційній пасці.

Торт сливовий Блек Даймонд

Торт поєднав у собі багаство смаку ніжного ванільного бісквіту, крем-сиру та фруктового наповнення зі шматочками сливи.

Торт загадкове яблуко

Ніжне поєднання мигдалевої начинки, вершків, шоколаду та яблучного прошарку.