Тісто 1: ретельно перемішати на середній швидкості міксера маргарин та цукор, додати яйця, в кінці додати Кукімікс Американо, борошно та замісити тісто. Тісто рівномірно розкатати та викласти у форму діаметром 24 см.

Параметри випікання:

Випікати при температурі 185°C протягом 15-17 хв.

Тісто 2: всі інгредієнти збити міксером протягом 5-8 хв. на високій швидкості. Викласти тісто у дві форми діаметром 22 см.

Параметри випікання:

Випікати при температурі 180˚С протягом 25-30 хв.

Крем: Чоколіну Вайт додати у збиті вершки та перемішати до однорідної, стійкої консистенції.

Покриття: Маропан змішати з Палеттою Колд Джел.

Декор 1: Чоколіну розігріти до 35°C.

Декор 2: Чоколіну Вайт додати у збиті вершки та перемішати до однорідної, стійкої консистенції. Мигдалеві пластівці підсмажити.

Формування виробу:

Охолоджені бісквітні н/ф розрізати на три шари. Склеїти пісочний та бісквітний напівфабрикати фруктовою начинкою Фрутбері Яблуко. На бісквіт нанести шар крему та шоколадні дропси Тринідад Деко Дарк. Після чого накрити другим шаром бісквіту, нанести знову крем та третій шар бісквіту. Боки та поверхню торта також покрити цим кремом. Охолодити. Поверхню торту покрити Маропаном та декорувати Чоколіною, кремом та мигдалевими пластівцями.