Печиво пісочне відсадне
Печиво пісочне відсадне
Ніжне та розсипчасте пісочне відсадне печиво з класичним вершковим смаком і витонченим солодким ароматом.
Тісто:
| 0,450 кг | Маргарин 72% | |
| 0,350 кг | Цукрова пудра | |
| 0,170 кг | Яйця | |
| 0,750 кг | Борошно пшеничне в/г | |
| 0,070 кг | Крохмаль кукурудзяний сухий | |
| 0,080 кг | Біска Мульті Бейс |
Спосіб приготування
Тісто:
- Збити маргарин із цукровою пудрою, потім додати яйця та збити до однорідної маси.
- Після чого змішати сухі компоненти зі збитою масою та добре вимісити тісто.
- Відсадити із кондитерського мішка заготовки печива або через відсадочну машину.
Параметри випікання:
Випікати при температурі 185°C протягом 12-14 хв.
