Гелі для покриття Гелі для покриття

Палетта Нейтральна

Гель нейтральний для приготування гарячим методом для покриття.

Дозування

1000г/250-1000г води

Упаковка

Продукт Вага / Об’єм
Палетта Нейтральна 6 кг відро

Більше

Гель нейтральний для приготування гарячим методом для покриття кондитерських та хлібобулочних виробів, фруктів.

Палетта Нейтральна

Рецепти

Кекс Арно

Незвична форма, ніжний йогуртовий м'якіш та шоколадні дропси в середині. Простий декор, мінімальна класика.

Торт Людовік д'Бурбон

Торт Людовік д'Бурбон або король сонце, за своєю формою нагадує сонце, яке "сіло" прямо вам на тарілочку. Ніжне фруктове поєднання лимону, манго, ананасу з йогуртовим мусом.

Королева Аман

Бретонський виріб із неперевершеним смаком та структурою подібною до круасану.

Торт Бакка Росса

Торт з малиновим кюлі.

Торт Джапан кейк

Ніжний смак та аромат з ванільними та полуничними нотами торту Джапан кейк. Це чудовий спосіб вразити тих, хто не очікує скуштувати таку вражаюче витончену текстуру.

Айворі рол Окінава

Оксамитовий смак з ванільними нотками шифонового бісквіту у поєднанні з ніжним сирно-банановим мусом.

Айріш рол Йокогама

Смак вишуканого десерту вершкового ірландського крему шифонового бісквіту у поєднанні з ніжним сирним мусом та яблуком.

Здоба Манкі бред

Здобні міні-булочки з шоколадною начинкою та трендовою подачею форми.

Бріош-торт

Королівський виріб.

Тістечко Spring Melody

Легкі лимонно-трюфельні нотки та смак шоколаду.

Тістечко Vegetarian life

Вегетаріанський продукт. Шоколадно-абрикосовий смак тістечка.

Тістечко Буа Манго

Мангові тістечка-рулетики з ніжною текстурою.

Тістечко Summer bouquet

Легкі нотки трюфелю з лимоном та вишнею поєдналися в однму тістечку.

Птіфур Бургунді

Тістечко птіфур ідеально поєднало в собі ніжне тісто сабле з вишневим компоте та нотками ягідного йогурту. Ефектне поєднання різних текстур та смаку.

Птіфур Жаклін

Багате на смак тістечко птіфур з найніжнішим сирковим мусом з нотками солоної карамелі та фруктового компоте з чорної смородини.

Міні-пиріг Шпинатний

Веганський продукт. Не містить інгредієнтів тваринного походження.

Міні-пиріг лимонно-шпинатний

Веганський продукт. Не містить інгредієнтів тваринного походження.

Мні-пиріг бабусин

Веганський продукт. Не містить інгредієнтів тваринного походження.

Булка Шантьє

Поєднання шоколаду та кави, ванілі та кориці, темного і світлого.

Круасан-куб з чорною смородиною та молочним шоколадом

Культовий французький круасан, але з "родзинкою", поданий у формі куба з подвійною начинкою: чорна смородина та молочний шоколад.

Круасан-куб з малиною та шоколадом

Культовий французький круасан, але з "родзинкою", поданий у формі куба з подвійною начинкою: малиною та темним шоколадом.

Круасан-куб з манго-маракуєю та білим шоколадом

Культовий французький круасан, але з "родзинкою", поданий у формі куба з подвійною начинкою: маракуйя-манго та білим шоколадом.

Круасан-куб Бургунді з чорною смородиною

Культовий французький круасан, але з "родзинкою", поданий у формі куба з подвійною начинкою: чорною смородиною та Бургунді зі смаком ягідного йогурту.

Флай маково-вишневий

Голландський пиріг Флай з маком та вишнею. Начинки в самий раз: 90% начинка, 40% тісто.

Флай Лімбургський з вишнею

Голландський пиріг Флай з вишнею та ванільним кремом. Начинки в самий раз: 90% начинка, 40% тісто.

Флай Лімбургський з абрикосом

Голландський пиріг Флай з абрикосом та ванільним кремом. Начинки в самий раз: 90% начинка, 40% тісто.

Флай Чоко-черрі

Голландський пиріг Флай шоколадно-вишневий в ванільному кремі. Начинки в самий раз: 90% начинка, 40% тісто.

Дабл Крафін

Волога, волокниста текстура з ніжним заварним кремом, мигдалевою начинкою та шоколадними дропсами.

Тістечко Цитрусове

Ніжні цитрусові тестечка з білого шоколаду та цитрусового компоте.

Тістечко йогуртовий абрикос

Ніжне поєднання йогурту та абрикосу зі шматочками.

Торт Абрикос-Маракуйя

Неймовірне поєднання фруктового кюлі, крем-сиру, ніжного фісташкового кексу та шоколадно-фісташкового крустилану.

Тістечко Сакура

Це тістечко як цвітіння японської вишні, сакури: ніжне наче хмаринка.

Торт Абрикосовий

Соковиті бісквіти з ніжним абрикосовим мусом, ароматне абрикосове конфі та сирний мус з білим шоколадом.