Тісто:

• Змішати всі компоненти та збивати протягом 5 хв. на великій швидкості. Вилити тісто на лист 40х60 см.

Параметри випікання:

• Випікати в подовій печі при температурі 200°C протягом 12 хв. Охолодити.

Мус:

• Зеесан Сирний розмішати з водою, додати Престу зі смаком Банану та збиті вершки.

Наповнювач:

• З’єднати Палетту Нейтральна з водою та нагрівати до повного розчинення, додати Престу зі смаком Банану, вилити в ємність та охолодити.
• Після охолодження нарізати кубиками.

Формування виробу: на випечений бісквітний напівфабрикат нанести мус, викласти фруктовий наповнювач та завернути в рол.