Тісто:

Всі інгредієнти перемішати міксером протягом 5 хв. на середній швидкості (використовуючи плоский бітер), наприкінці додати ягоди.

Наповнювач:

Малину (свіжоморожену або свіжу) ретельно змішати з Сафтією. Ягоди обережно додати в тісто. Тісто розподілити по формах та випекти.

Параметри випікання:

Ротаційна піч: температура випікання 170-175°C. Час випікання 25-30 хв. в залежності від маси тіста та форми.

Декор:

Нагрівати Палетту Нейтральну з водою до повного її розчинення та декорувати охолоджений кексовий н/ф. За бажанням прикрасити ягодами.