Живі зерна Дарк
Асорті три в одному: супер злаки, заварка та закваска.
Дозування
20-50% до маси борошна
Упаковка
Продукт | Вага / Об’єм |
---|---|
Живі зерна Дарк | 12 кг ящик (вакуумна упаковка по 3 кг) |
Більше
Асорті 3 в 1: Супер Зерна&Заварка&Закваска для виробництва широкого спектру хлібобулочних виробів із доданою вартістю: формового, подового хліба, хліба «колодязь», в кошиках із лози, багетів, булочок для гамбургерів, хот-догів, дрібно-штучних хлібців тощо.
Завантажити каталог
Рецепти
Хліб Арарат
Хліб заварний формовий зі смаком хмелю, спецій та зерен. Можна випікати трикутної форми, у формі колодязя чи продовговатої форми.
Римські булочки Чіріоли
Булочки у вигляді кавового зерна або зерна пшеничі з характерно хрусткою шкоринкою та зерновим наповненням.
Хліб Прибалтійський
Хліб подовий темний на хмелевій заквасці, насичений смак, наближений до заварних сортів хліба, щільний, вологий, затемнений м'якіш.
Хліб Каркасон
Хліб на заварці та заквасці з використанням супер злакового асорті. У формі міста-фортеці. У виробі чудово розкриваються 4 смаки: солодовий, горіховий, сливовий, смак хмелю.
Хлібець Щедрий
Продовгувата форма виробу з відкритим гребінцем, пористий м’якіш, виражений аромат та зернове наповнення.
Печиво з супер злаками Баварське
Здобне печиво з супер злаками: насіння чіа, кіноа, льон, соняшник та рижій; на хмелю та заквасці. Містить рекордну кількість рослинного білку, клітковини, вітамінів та мінералів, корисних вуглуводів та жирів.
Кексики Фінансьє
Міні-кексики з насінням чіа, кіноа, льону, соняшнику, рижію: корисні вуглеводи та жири. В шоколадній глазурі.
Снек кейк барс
Солодкі кексики без яєць та молочних продуктів, з насінням чіа, кіноа, льону, соняшнику, рижію, вівсяними пластівцями, кунжутом. Для насичення енергією та втамування голоду.
Зерновий батончик Живі зерна
Зерновий батончик на заквасці із насінням чіа, кіноа, льону, соняшника, рижію. Рекордна кількість рослинного білку, клітковини, вітамінів та мінералів, корисних вуглеводів та жирів.
Кекс йогуртовий Супер злаки
Ніжний йогуртовий кекс з супер злаками: чіа, кіноа тощо.
Хлібці Фінські
Темні хлібці з супер зерновим наповненням.
Кекс Рустік
Незвичайне поєднання смаків кексу, супер зернове наповнення, закваска, легкі нотки хмелю. Без використання яєць та молока в рецептурі. Користь і смак об'єдналися в одному виробі. Веганський продукт.
Булочка для гамбургера темна з кіноа
Темна булочка для гамбургеру містить рекордну кількість рослинного білку, клітковини, вітамінів та мінералів, корисних вуглеводів та жирів. Непервершений смак та користь в одному виробі.
Північноєвропейський
Хліб з насиченим солодовим смаком, притаманний фінським хлібам, та зерновим наповненням, збагачений вітамінами та мінералами, корисними вуглеводами та жирами.
Хліб Датський
Хліб екстрасолодовий із зерновим наповненням кіноа, чіа, льон, соняшник, рижій - рекордна кількість рослинного білку, клітковини, вітамінів та мінералів, корисних вуглеводів та жирів.
Булочка Тріада
Темні зернові булочки на трьох видах борошна з суперзерновим наповненням для смачних сніданків та перекусів.
Багет з чіа Бакгрейн
Запашний багет з яскраво вираженим гречаним смаком та корисним зерновим наповненням: кіноа, чіа, льон, Е, B6 соняшник, рижій – рекордна кількість рослинного білку, клітковини, вітамінів та мінералів, корисних вуглеводів та жирів.
Багет Заварний
Хруста шкоринка, пористий м’якіш, виражений аромат та зернове наповнення.
Хліб Bon Noir
Хапай корисне! Цільнозернове борошно, 5 супер злаків: кіноа, чіа, льон, соняшник, рижій. Джерело вітамінів B1, E, ароматний солод і заварка на хмелю.
Тостовий хліб Монтана
Лінійка тостових хлібів з фруктовою пікантністю з американським ДНК.
Хліб Крафтяр
Хліб з насиченим солодовим смаком, збагачений зернами.
Донат веганський зерновий
Кексоий донат без вмісту яєць та молока з зерновим наповненням, покритий темною помадкою та насінням.