Рецептури Рецептури

Кекс Рустік

Незвичайне поєднання смаків кексу, супер зернове наповнення, закваска, легкі нотки хмелю. Без використання яєць та молока в рецептурі. Користь і смак об'єдналися в одному виробі. Веганський продукт.

Тісто

1,000 кг   Кекс Пісний зі смаком Ванілі
0,560 кг   вода
0,175 кг   олія соняшникова

Наповнювач

0,300 кг   Живі Зерна Дарк

Декор

0,075 кг   Сід Мікс

Спосіб приготування

Тісто:

  • Всі інгредієнти перемішати міксером протягом 5 хв. на середній швидкості. Наприкінці замісу додати Живі Зерна Дарк та перемішати.
  • Тісто викласти у форми по 0,350 кг та посипати насіннєвим декором Сід Мікс.

Більше

Параметри випікання:

  • Випікати при температурі 180°С. Час випікання 30-40 хв.
  • Після випічки охолодити.
Кекс Рустік