Кекс Рустік

Незвичайне поєднання смаків кексу, супер зернове наповнення, закваска, легкі нотки хмелю. Без використання яєць та молока в рецептурі. Користь і смак об'єдналися в одному виробі. Веганський продукт.

Тісто

1,000 кг		Кекс Пісний Ванільний
0,560 кг		вода
0,175 кг		олія соняшникова

Наповнювач

0,300 кг

Живі зерна Дарк

Декор

0,075 кг

Сідмікс

Спосіб приготування

Тісто:

Всі інгредієнти перемішати міксером протягом 5 хв. на середній швидкості. Наприкінці замісу додати Живі зерна Дарк та перемішати.

Тісто викласти у форми по 0,350 кг та посипати насіннєвим декором Сідмікс.

Більше

Параметри випікання:

Випікати при температурі 180°С. Час випікання 30-40 хв.

Після випічки охолодити.