Снек кейк барс

Солодкі кексики без яєць та молочних продуктів, з насінням чіа, кіноа, льону, соняшнику, рижію, вівсяними пластівцями, кунжутом. Для насичення енергією та втамування голоду.

Тісто

1,000 кг		Кекс Пісний Ванільний
0,560 кг		вода
0,175 кг		олія соняшникова

Наповнювач

0,300 кг

Живі зерна Дарк

Декор

0,075 кг

Сідмікс

Спосіб приготування

Тісто:

Всі інгредієнти перемішати міксером протягом 5 хв. на середній швидкості плоским бітером. Потім в тісто додати Живі зерна Дарк та перемішати.

Тісто викласти у форми по 40 г та посипати Сідмікс.

Більше

Параметри випікання:

Випікати при температурі 180°C.

Час випікання 20-25 хв.

Після випічки охолодити.