Рецептури Рецептури

Тістечка

Тістечка або "торти в мініатюрі" з різними текстурами, смаками, формами та декором.

Еклер Шоколадна симфонія

Новий тренд в кондитерці: еклер з шоколадного тіста з вершкво-фісташковою начинкою та шоколадним покриттям.

Еклер Шоколадний

Тістечко з шоколадно-горіховою пишною начинкою, вкрите шоколадно-горіховою глазур'ю. Гармонійне поєднання глибоких шоколадних нот і виразної горіхової ніжності.

Еклер Солона карамель

Еклер із солоною карамеллю — трендовий десерт, інноваційний акцент у класичному форматі.

Еклер Ванільний

Еклер із повітряного заварного тіста з ванільним кремом на основі вершків, покритий білою шоколадною глазур’ю. Витримане поєднання класики та сучасної подачі.

Голландський сирник

Ніжне йогуртово-сирне тістечко.

Яблуневий вальс

Це м'який, весняний вальс смаків: зелений колір бісквіту, легка кислинка крем-сиру й свіжий яблучний шар, що створює відчуття легкої граціозності й радості.

Міні еклери паризькі

Міні еклери, легке та хрустке тісто.

Міні еклери Пастель

Міні еклерчики з молочно-білою кремовою начинкою зі смаком білого шоколаду та ніжним пастельним декором.

Пахлава горіхова

Це багатошарове тістечко з насиченим східним характером. Ніжні, тонкі пласти м’якого тіста просочені вершковим маргарином і щедро прошаровані ароматною начинкою з Фесті Горіх, що дарує глибокий смак підсмажених горіхів і легку карамельну солодкість.

Пахлава мигдалева

Це вишукане тістечко з глибоким східним характером, у якому кожен шар дарує свою ноту смаку. Ніжне, м’яке тісто зі сметаною має делікатну вершковість і легку солодкість, що чудово поєднується з ароматною мигдальною начинкою.

Профітролі Білий оксамит

Заварні тістечка, наповнені ніжним білим кремом. Начинка виходить шовковистою, делікатно солодкою і добре тримає форму. Зверху профітролі щедро вкриті білою шоколадною глазур’ю, яка застигає блискучим шаром, додаючи цим тістечкам елегантності та смакової глибини.

Профітролі Чорний оксамит

Профітролі з шоколадно-вершковим кремом у шоколадній глазурі - елегантний десерт із французьким характером.