Хлібні поліпшувачі
Лінійка поліпшувачів для хліба для покращення об'єму виробів, надання золотавого кольору шкоринки, відбілювання м'якішу, покращення структури м'якішу, смаку та аромату, для виробів, що проходять процес заморожування, а також для подовження свіжості готових виробів.
Аква Софт
Універсальний водорозчинний поліпшувач для масового виробництва хліба та хлібобулочних виробів.
Альфа Бейс
Концентрована рідка закваска для житніх та житньо-пшеничних сортів хліба.
Аморе Меланж Віт
Порошкоподібна суха закваска для короткого та довготривалого процесу приготування хлібу для отримання глибокого насиченого смаку та текстури.
Аморе P Італія
Натуральна суха закваска з твердих сортів пшениці для виробництва хрустких чіабат, багетів зі спокусливою порою, хліба.
Аромальт Дарк
Суха суміш на основі солодового борошна для підсилення темного забарвлення м’якушу та надання хлібобулочним виробам солодового смаку та аромату.
Браун Нектар
Темний цукрово-солодовий сироп для кисло-солодких житніх та заварних сортів ХБВ. Забезпечує розкішно-соковиту текстуру виробів, подовжує їх свіжість та підсилює смак в натуральний спосіб.
Ферменто Форте
Готова до використання суха закваска для виробництва прискореним методом хліба та хлібобулочних виробів з насиченим смаком та ароматом. Чиста етикетка.
Гамма Фреш
Поліпшувач для подовження свіжості та м'якості пшеничних хлібо-булочних (в тому числі тостового хліба, булочок для гамбургерів та хот-догів), здобних, пасхальних, листкових (круасани тривалого зберігання) виробів.
Гамма Супер
Сухий концентрований поліпшувач комплексної дії для покращення об’єму пшеничних хлібів.
Гамма Універсальний
Універсальний поліпшувач для посилення клейковинного каркасу та інтенсифікації процесу бродіння пшеничних сортів хліба. Чиста етикетка.
Гамма Вайт
Універсальний поліпшувач для відбілювання м’якушу пшеничних сортів хліба. Чиста етикетка.
Глютен Стабіл
Поліпшувач для приготування широкого асортименту хлібобулочних виробів з борошна із сильною клейковиною. Містить компоненти відновної дії для послаблення клейковинного каркасу.