Хлібні поліпшувачі
Хлібні поліпшувачі використовуються для покращення об'єму виробів, надання золотавого кольору шкоринки, відбілювання та покращення структури м'якішу тощо.
Аква Софт
Універсальний водорозчинний поліпшувач для масового виробництва хліба та хлібобулочних виробів.
Альфа Бейс
Концентрована рідка закваска для житніх та житньо-пшеничних сортів хліба.
Аромальт Дарк
Суха суміш на основі солодового борошна для підсилення темного забарвлення м’якушу та надання хлібобулочним виробам солодового смаку та аромату.
Браун Нектар
Темний цукрово-солодовий сироп для житніх та заварних сортів ХБВ. Забезпечує розкішно-соковиту текстуру, подовжує свіжість, підсилює смак в натуральний спосіб.
Гамма Фреш
Поліпшувач для подовження свіжості та м'якості пшеничних хлібо-булочних (в тому числі тостового хліба, булочок для гамбургерів та хот-догів), здобних, пасхальних, листкових (круасани тривалого зберігання) виробів.
Гамма Супер
Сухий концентрований поліпшувач комплексної дії для покращення об’єму пшеничних хлібів.
Гамма Універсальний
Універсальний поліпшувач для посилення клейковинного каркасу та інтенсифікації процесу бродіння пшеничних сортів хліба. Чиста етикетка.
Гамма Вайт
Універсальний поліпшувач для відбілювання м’якушу пшеничних сортів хліба. Чиста етикетка.
Глютен Стабіл
Поліпшувач для послаблення клейковинного каркасу борошна з сильною клейковиною. Для виробництва широкого асортименту хлібобулочних виробів.
Голден Нектар
Бурштиновий цукрово-солодовий сироп для здобних, булочних та кондитерських виробів. Надає їм апетитну вологу, волокнисту структуру, подовжує свіжість та збагачує смак в натуральний спосіб. Дозування (5-40%).
Екстра Бейк
Універсальний поліпшувач для збільшення об’єму готового виробу. Використовується для приготування широкого асортименту пшеничних, житньо-пшеничних хлібобулочних виробів.
Нордікс Полярис
Поліпшувач для заморожених після вистоювання хлібобулочних напівфабрикатів. Зручне рішення для технологій відкладеного випікання.