Хлібні поліпшувачі Хлібні поліпшувачі

Хлібні поліпшувачі

Лінійка поліпшувачів для хліба для покращення об'єму виробів, надання золотавого кольору шкоринки, відбілювання м'якішу, покращення структури м'якішу, смаку та аромату, для виробів, що проходять процес заморожування, а також для подовження свіжості готових виробів.

Альфа Бейс

Концентрована рідка закваска для житніх та житньо-пшеничних сортів хліба.

Нордікс Супер Нью

Універсальний сухий поліпшувач для листкових та дріжджових виробів, що проходять процес заморожування після формування.

Ферменто Форте

Готова до використання суха закваска для виробництва прискореним методом хліба та хлібобулочних виробів з насиченим смаком та ароматом. Чиста етикетка.

Аморе Меланж Віт

Порошкоподібна суха закваска для короткого та довготривалого процесу приготування хлібу для отримання глибокого насиченого смаку та текстури.

Супер Софт

Поліпшувач для виробництва тостового хліба, булочок для гамбургерів, хот-догів.

Гамма Універсальний

Універсальний поліпшувач для посилення клейковинного каркасу та інтенсифікації процесу бродіння пшеничних сортів хліба. Чиста етикетка.

Гамма Вайт

Універсальний поліпшувач для відбілювання м’якушу пшеничних сортів хліба. Чиста етикетка.

Гамма Супер

Сухий концентрований поліпшувач комплексної дії для покращення об’єму пшеничних хлібів.

Аква Софт

Універсальний водорозчинний поліпшувач для масового виробництва хліба та хлібобулочних виробів.