Гамма Фреш
Гамма Фреш
Поліпшувач для збереження свіжості та м'якості пшеничних хлібобулочних, здобних та листкових виробів тривалого зберігання.
Дозування
1-3%
Упаковка
| Продукт | Вага / Об’єм |
|---|---|
| Гамма Фреш | 10 кг мішок |
Більше
Гарантує ніжну та м'яку м'якушку, а також тонку та м'яку скоринку виробам. Ідеально підходить для круасанів, здобних булочок, рулетів, пасхальних виробів терміном зберігання від 14 днів та 3 місяців.
Рецепти
Штолен Саксонський сирний
Штолен з відтінком лимонного смаку, який найліпше смакує з сиром кисломолочним.
Штолен Саксонський маковий
Ніжний ванільний штолен з маковою начинкою з горіхами та родзинками.
