Універсальний поліпшувач для пшеничних сортів хліба та хлібобулочних виробів, спрямований на посилення клейковинного каркасу та інтенсифікацію процесу бродіння.

Продовжує свіжість хліба.
Надає хлібу кращого об’єму.
Покращує текстуру м'якушу.
Покращує машинабельність тіста та стабільність під час вистоювання.