Продукція
Гамма Супер

Поліпшувач для пшеничних сортів хліба.

Дозування

0,25-0,8% до маси борошна

Упаковка

Продукт Вага / Об’єм
Гамма Супер 20 кг мішок

Більше

Сухий концентрований поліпшувач комплексної дії для пшеничних сортів хліба та хлібобулочних виробів для надання кращого об’єму та тонкої хрусткої шкоринки готових виробів.

Рецептури

Хліб Селянський

Пшеничний хліб з об'ємним м'якушем та тонкою хрусткою шкоринкою.

Булочка Барбекю

Булочка з ароматом та смаком цибулі і кропу. Чудове доповнення до страв для барбекю.

Сендвіч Ріжок

Темна булочка для сендвічу у вигляді ріжка із хрумкою шкоринкою, темним та приємним на смак м’якушем із вмістом зерен та злаків, які містять корисні для організму харчові волокна, макро- та мікроелементи.

Сендвіч Рінг

Булочка для сендвічу із хрумкою шкоринкою, темним та приємним на смак м’якушем із вмістом зерен та злаків.

Булочка цибулева Болонез

Надзвичайно ароматні та смачні булочки з насінням соняшнику, сушеною цибулею та кропом, з теврдим сиром та томатною пастою Болонез.