Продукція
Гамма Вайт

Поліпшувач для пшеничних сортів хліба для відбілювання м'якішу. Чиста етикетка.

Дозування

0,3-0,5% до маси борошна

Упаковка

Продукт Вага / Об’єм
Гамма Вайт 10 кг мішок

Більше

Універсальний поліпшувач для виробництва масових сортів хліба з пшеничного борошна: батона, подового та формового хліба; хлібобулочних виробів. Для збільшення об’єму виробів, поліпшенню пористості та відбілювання м’якішу хлібобулочних виробів.

Рецептури

Булочка молочна

Молочна булочка з білим м'якушем. Чиста етикетка.