![Хлібні поліпшувачі Хлібні поліпшувачі](https://www.zeelandia.ua/products/khlibni-polipshuvachi/@@images/image-1280-edad029fa5eee772616594110a7ff7e6.png)
![Хлібні поліпшувачі Хлібні поліпшувачі](https://www.zeelandia.ua/products/khlibni-polipshuvachi/@@images/image-768-fd7cadc74908d213d97f5abbfe9fbef1.png)
Гамма Вайт
Гамма Вайт
Універсальний поліпшувач для відбілювання м’якушу пшеничних сортів хліба. Чиста етикетка.
Дозування
0,3-0,5% до маси борошна
Упаковка
Продукт | Вага / Об’єм |
---|---|
Гамма Вайт | 10 кг мішок |
Більше
- Універсальний поліпшувач для виробництва батона, подового та формового хліба; хлібобулочних виробів.
- Покращує об’єм виробів, поліпшує пористість та відбілює м’якіш хлібобулочних виробів.
- Укріплює клейковинний каркас.
- Рекомендується вносити при замісі тіста.
![Гамма Вайт](https://www.zeelandia.ua/products/khlibni-polipshuvachi/gamma-vait/@@images/image-400-af93cff21adf4b285123073e127988a0.png)
Рецепти
Булочка молочна
Молочна булочка з білим м'якушем. Чиста етикетка.