
Аква Софт
Аква Софт
Водорозчинний поліпшувач для приготування хлібобулочних виробів на лініях періодичної та поточної дії.
Дозування
0,3-0,5% до маси борошна
Упаковка
Продукт | Вага / Об’єм |
---|---|
Аква Софт | 10 кг мішок |
Більше
Універсальний водорозчинний поліпшувач для приготування різних видів хліба та хлібобулочних виробів на виробничих лініях періодичної та поточної дії. Найкраща альтернатива для індустріального бізнесу: легко розчиняється у воді чи цукровому сиропі, поліпшує пружно-еластичні властивості тіста, покращує машино лабільність тіста, збільшує водопоглинальну здатність тіста та об’єм, уповільнює процес черствіння виробів. Рекомендується розчинити поліпшувач у воді в співвідношенні 1:5 - 1:20. Вносити розчин при замісі тіста.
