Хлібні поліпшувачі

Високо-технологічний поліпшувач, що вирішує задачу тривалих термінів придатності ХБВ.

Поліпшувач для хліба, булочних виробів та багетів. Технологія Part Baked Frozen (PBF) Частково випечені заморожені та Fully Baked Frozen (FBF) Випечені заморожені.

Поліпшувач для листкових дріжджових виробів, таких як круасани, даніши тощо. Технологія Pre-Proofed Frozen (PPF) Частково вистояні заморожені.

Універсальний сухий поліпшувач для листкових та дріжджових виробів, що проходять процес заморожування після формування.

Комплексний концентрований поліпшувач від пліснявіння та появи картопляної хвороби у пшеничного, тостового, зернового хлібів, а також круасанів. Особливо важливий для виробів з тривалим терміном зберігання.

Поліпшувач, який допомагає найдовше зберегти свіжість та м’якість житньо-пшеничних та пшенично-житніх сортів хліба. На 3-тю добу хліб з Рай Фреш буде таким же м’яким та свіжим, як і в 1-й день після випікання.

Поліпшувач для житніх, житньо-пшеничних видів хліба тривалої свіжості та м'якості.

Сухий концентрований поліпшувач для надання більшого об’єму та подовження свіжості житніх та житньо-пшеничних сортів хліба.

Універсальний комплексний поліпшувач, що вирішує задачу об'єму, формостійкості та тривалої свіжості.

Інноваційний поліпшувач для вдосконалення органолептичних властивостей та подовження свіжості традиційних здобних виробів, пасок, булочок для гамбургерів та хот-догів, тостового хліба тощо.

Поліпшувач для виробництва тостового хліба, булочок для гамбургерів, хот-догів.