Пропацет
Комплексний концентрований поліпшувач від пліснявіння та появи картопляної хвороби у пшеничного, тостового, зернового хлібів, а також круасанів. Особливо важливий для виробів з тривалим терміном зберігання.
Дозування
0,3-0,6% до маси борошна
Упаковка
| Продукт | Вага / Об’єм |
|---|---|
| Пропацет | 10 кг мішок |
Більше
- Вирішує проблему мікробіологічного псування виробів.
- Подовжує термін реалізації продукції.
Переглянути відео
Рецепти
Окрайці сонячні
Невеличкі булочки на гарбузово-морквяному смузі та заквасці з самобутньою смако-ароматикою та приємним смаком.
Окрайці чорна перлина
Темні окрайці з самобутньою смако-ароматикою на основі сиропу з чорноплідної горобини та чорної патоки.
Булочка цитрусовий бурштин
Запашні булочки з ванільними нотками, на основі гарбузова-морквяного смузі з апельсиновими цукатами.
Козонак з мигдалевою начинкою
Козонак або коса - традиційний Великодній виріб у Східній Європі. Ніжний на дотик та надзвичайно смачний.