Здоба Здоба

Панетон Верона

Суміш суха для виробницва здобних хлібобулочних виробів: панетонів, кексів Коломбо та Пандоро, пасок, хали, козонаку, солодкої фокаччі, бріошей, булочок, французьких круасанів, пирогів, штруделів, донатів, пончиків, штоленів, солодких гріссіні.

Дозування

10-30% до маси борошна

Упаковка

Продукт Вага / Об’єм
Панетон Верона 10 кг мішок

Більше

Надає виробам тривалої супер-м‘якості, неперевершеної смакоароматики та особливо ніжної, вологої текстури.

Завантажити каталог

Панетон Верона

Рецепти

Крафін Кава-Шоколад

Оригінальний рецепт святкової випічки - мегашоколадний крафін з кавовим смаком та ніжною, характерною для крафіну, структурою.

Панетон Італійський 2024

Панетон з присмаком святкової Італії. Ніжне м’яке тісто, спокусливе поєднання ванілі, цукатів та соковитих родзинок — у цю випічку легко закохатися з першого шматочка. Безопарний спосіб приготування.

Ломбардійський панетон 2024

Варіація італійського панеттоне з ніжнім, волокнистим, ароматним м’якушем. Глибокий аромат, збагачений цукатами смак та мінімалістичний декор – це те, що робить італійську випічку такою особливою. Безопарний спосіб приготування.

Ромова бабка-бріош

Особлива ніжна та волога текстура м'якішу, та неперевершена смакоароматика бабки стане фаворитом вашого столу.

Кекс ромовий

Особливо ніжна та волога текстура кексу, неперевершений смак та аромат. Виріб можна заморожувати. Після дефростації не втрачає якість.

Панетон Ломбардійський

Італійський Панетон з особливою вишуканою текстурою без додаткових технологічних прийомів (перевертання виробів).

Пандоро Кампанія

Неперевершена ніжність виробу, вражаючий смак.

Грецький Цурек з журавлиною

Повітряно-ніжна та волога, супер-м‘яка на дотик та об‘ємна булка.

Бріош де Маропано

Повітряно-ніжна та волога, супер-м‘яка на дотик та об‘ємна булочка з мигдалевою начинкою.

Круасан мигдалевий Бургундський

Особлива ніжна текстура, вишуканий смак та аромат.

Королева Аман

Бретонський виріб із неперевершеним смаком та структурою подібною до круасану.

Вафлі Віденські

Дріжджові вафлі з ванільно-молочним ароматом та карамельною нотою.

Грісіні Веронські

Солодкі палички грісіні до чаю чи кави, або з молоком.

Паска Італійська

Неперевершена смакоароматика та особливо ніжна, волога текстура.

Булочки Веронські

Булочки супер-м‘якості, неперевершеної смакоароматики та особливо ніжної, вологої текстури.

Кекс Пандоро шоколадний 2024

Культовий зірковий кекс, що поєднує яскравий смак та аромат кави, какао, кориці і ванілі з розкішно-соковитою текстурою м’якушки. Однофазний спосіб приготування.

Батончики Бріош класичні

Класичні французькі булочки Бріош з вишуканим ванільним смаком. До будь-якої оказії.

Батончики Бріош горіхові

Класичні французькі булочки Бріош з вишуканим ванільним смаком та горішками у середині. До будь-якої оказії.

Багетики Бріош класичні

Класичні французькі міні-багетики Бріош з вишуканим ванільним смаком. До будь-якої оказії.

Багетики Бріош горіхові

Класичні французькі міні-багетики Бріош з вишуканим ванільним смаком та горішками у середині. До будь-якої оказії.

Бріош Плетінка

Класичний Бріош-плетінка за французьким рецептом з вишуканим ванільним смаком. До будь-якої оказії.

Тост Бріош

Класичний французький тостовий хліб Бріош з вишуканим ванільним смаком. До будь-якої оказії.

Паска Крафін

Особлива, ніжна неначе мереживо текстура та вишуканий смак.

Здоба Манкі бред

Здобні міні-булочки з шоколадною начинкою та трендовою подачею форми.

Бріош-торт

Королівський виріб.

Штолен Саксонський горіховий

Штолен з вершково-ромовим смаком з горіхами та сухофруктами.

Штолен Саксонський мигдалевий

Штолен з вершково-ромовим смаком та з мигдалем і сухофруктами.

Штолен Саксонський кавово-шоколадний

Багатий преміальний смак та неймовірний аромат з нотами ванілі, кориці, шоколаду та кави.

Кекс Пандоро шоколадний

Вишуканий та оригінальний здобний кекс з нотами шоколаду та кави.

Пандоро Кампанія 2024

Повітряний кекс з шоколадною начинкою, відомий своєю ніжною, вологою текстурою та карамельним присмаком. Перед вживанням рекомендовано нагріти виріб та смакувати теплим. Безопарний спосіб приготування.

Булочка Веронська з покриттям

Ці маленькі булочки зі смаком ванілі стануть ще смачнішими, якщо вкрити їх шаром глазурі зі смаком банану або ніжним ягідно-йогуртовим смаком.

Булочка з корицею Сіннабон

Ніжні булочки з корицею, вкриті смачною шоколадною глазур’ю. Неможливо встояти перед незрівняним ароматом цієї здоби.

Бейгл

Цікавий варіант для сніданку чи перекусу. Цей здобний бублик зазвичай розрізають навпіл і кладуть всередину начинку: м’який сир, вершкове масло, джем.

Ромова Бабка-бріош

Соковита: завдяки просочуванню сиропом на основі Голден Нектар, ароматна: завдяки додаванню прянощів, та неймовірна смачна - ця ромова бабка-бріош з дрібнопористою структурою стане родзинкою вашого асортименту.

Булочка Тріо

А ця булочка поєднала в собі аж три смаки: ніжного ванільного крему, макової начинки та фруктової начинки зі шматочками абрикосу. Потрійна смакота!