Начинка Макова
Термостійка макова начинка преміум якості з блакитного чеського маку.
Упаковка
| Продукт | Вага / Об’єм |
|---|---|
| Макова начинка | 12 кг відро |
Більше
Готова до використання термостійка макова начинка преміум якості з блакитного чеського маку.
Начинка має особливий насичений маковий смак та аромат, аналогічний до домашньої натуральної макової начинки, яку традиційно робили в українських селах в макітрах, розтираючи мак макогоном.
Використання плющених цільних зернят дає відчуття, що їмо справжній мак, а не перетерту пастоподібну масу.
Лише натуральні складові - яблучне пюре і пектин. В результаті начинка має в міру густу консистенцію та добре розмащується. Завдяки яблучному пюре начинка додатково збагачується глюкозою та фруктозою, вітамінами B1, B2, C, E.
Начинка має бездоганну термостабільність, можна застосовувати як у відкриті так і в закриті вироби.
Рецепти
Флай маково-вишневий
Голландський пиріг Флай з маком та вишнею. Начинки в самий раз: 70% начинка, 30% тісто.
Булочка Тріо
А ця булочка поєднала в собі аж три смаки: ніжного ванільного крему, макової начинки та фруктової начинки зі шматочками абрикосу. Потрійна смакота!
Торт Макове поле
Ніжні бісквіти: ванільний та маковий у поєднанні з вишневою начинкою зі шматочками вишні, вкриті білим шоколадом.
Пиріг Маківка
Ніжне поєднання йогуртового тіста, макової та абрикосової начинки.
Печиво сендвіч Макове
Печиво сендвіч з маковою начинкою.
Калач Різдвяна зірка
Серед розмаїття обрядових хлібів зимового циклу (а українські господині випікали до Різдва книші, карачуни, «Василі» тощо) найбільш поширеним на території України був калач. Пропонуємо осучаснений варіант калача з маковою начинкою, який обов'язково стане прикрасою Різдвяного столу.
Калита Макове мереживо
Калита є яскравим елементом обрядової випічки для молоді. На Андрія її готували дівчата, а хлопці мали вкусити та не розсміятися. Ми ж пропонуємо надати Калиті осучасненого змісту, як наприклад, дарувати на Різдво батькам, як прояв поваги та турботи.
Пиріг Космет
Маковий пиріг з ванільним заварним кремом.
Пиріг Маковій
Дуже ніжний, вологий маковий біcквіт з горіхом та журавлиною.
Маковий Мун Кейк
"Місячний пряник" з унікальним зовнішнім виглядом, чудово смакує у поєднанні з маковою начинкою.
Булочка Три Смаколика
Пухке, майже тістечкове тісто створює легку та м’яку основу з рівномірною дрібною порою. Всередині — щедра макова начинка та соковита вишня, що надає цій здобі приємну кислинку.
Пиріг Сирно-Маковий
Цей пиріг вражає не лише смаком, а й текстурою: хрустке пісочне тісто контрастує з кремовою сирною-маковою начинкою.
Бабка Макова
Волога кексова бабка з маком і шоколадною глазур’ю. Особливий акцент - додавання лимонної цедри, яка надає тісту свіжого аромату та легкого цитрусового присмаку.