Фруктові начинки Джеммі
Готова до використання фруктова начинка (в асортименті абрикос, вишня, полуниця) на основі яблучного пюре.
Упаковка
| Продукт | Вага / Об’єм |
|---|---|
| Фруктові начинки Джеммі | 15 кг коробка |
Більше
Готова до використання термостабільна фруктова начинка для виробництва булочних, листкових, здобних виробів та борошняних кондитерських виробів (печива, пряників, кексів, рулетів, пирогів тощо), а також виробів з тривалим терміном зберігання.
- Виготовлена на основі високоякісної фруктової сировини.
- З використанням натуральних барвників.
- Має гладку, шовковисту текстуру та насичений колір.
- Зберігає свої властивості при механічній обробці і підходять для використання на автоматичній лінії.
- Начинки Джеммі мають добре збалансований натуральний фруктовий смак.
- Мають високу в'язкість та низку водну активність.
- Перед використанням начинка потребує ретельного перемішування.
- Начинка стабільна при випіканні, заморожуванні та дефростації.
Рецепти
Блек рол Кіото
Насичений смак темного шоколаду шифонового бісквіту у поєднанні з молочно-білою ніжністю білого шоколаду та вишневими нотками.
Айворі рол Нагоя
Оксамитовий смак з ванільними нотками шифонового бісквіту у поєднанні з ніжним сирним мусом та ягодами чорної смородини.
Пиріг Маківка
Ніжне поєднання йогуртового тіста, макової та абрикосової начинки.
Абрикосово-родзинкове печиво
Це м’яке, ароматне, фруктове печиво з ідеальним балансом солодкості, кислинки та вершковості. Справжні ласощі до чашки чаю або ранкової кави.
Печиво відсадне вишневе
Ніжне, розсипчасте та ароматне, з теплим вершковим відтінком і яскравим полуничним акцентом в середині.
Печиво відсадне абрикосове
Легке, розсипчасте, із золотистим абрикосовим серцем, що дарує відчуття літа й домашнього тепла.
Равлик Чоколядовий Перевій
Начинка Фесті Чоко, доповнена смужками Джеммі Вишня, створює гармонійне поєднання насиченого шоколадного смаку та легкої ягідної кислинки. Делікатний аромат житньо-солодового екстракту і кавового леквару додає виробу глибини та витонченості смакових відтінків.
Торт Брутальний Мачо
Торт з насиченим смаком шоколаду та Ірландської кави для справжніх чолоків.