![Шоколад Шоколад](https://www.zeelandia.ua/products/shokolad/@@images/image-1280-d308cea0d31cebc2884b9cd09371bf88.png)
![Шоколад Шоколад](https://www.zeelandia.ua/products/shokolad/@@images/image-768-3b119f4bed895d7117f589772f3442a0.png)
Тринідад Мілк
Натуральний молочний шоколад 36% в монетах (d=10-15 мм).
Упаковка
Продукт | Вага / Об’єм |
---|---|
Тринідад Мілк | 12 кг ящик |
Тринідад Мілк | 5 кг ящик |
Більше
Натуральний шоколад в дропсах з досконалим поєднанням смаку обсмажених какао-бобів та молока. Для глазурування тортів, тістечок, рулетів, листкових, булочних виробів та пончиків; для виготовлення кексів, бісквітів, цукерок, декорів; для приготування різноманітних кремів, начинок.
Для виготовлення цукерок та декорів:
- Потребує темперування в темперувальній машині при температурі до 45°С.
- Охолодити до 25°С.
- Повторно розігріти до температури, що не перевищує 30°С.
- Допускається повторний розігрів шоколадної маси.
![Тринідад Мілк](https://www.zeelandia.ua/products/shokolad/trynidad-milk/@@images/image-400-f0a41d6473b8e229384b125f698e8ca4.jpeg)
Рецепти
Чізкейк Карамельний
Ніжний чізкейк з карамельно-горіховими нотками.
Круасан-куб з чорною смородиною та молочним шоколадом
Культовий французький круасан, але з "родзинкою", поданий у формі куба з подвійною начинкою: чорна смородина та молочний шоколад.
Солона карамель
Тягуча карамель на основі шоколаду Тринідад є чудовим доповненням до різноманітних десертів: тістечок, печива, чізкейків, тортів та млинців.
Брауні Мілк
Брауні з ніжною вологою текстурою, смаком молочного шоколаду та ірландської кави.
Брауні Мускат
Брауні з витонченим ароматом кориці, гвоздики та імбиру на молочному шоколаді Тринідад.
Торт Фісташка з шоколадом
Ніжне поєднання фісташкового бісквіту, фісташкового мусу, та мусів на білому та молочному шоколадах.
Пташине гніздо
Круасан беззаперечень переживає нові моменти: він набуває нових форм та форматів. Спробуйте поєднання листкового тіста та фісташкового кексового з шоколадно-малиновою начинкою!