Шоколад
Тринідад Мілк

Натуральний молочний шоколад 36% в монетах (d=10-15 мм).

Упаковка

Продукт Вага / Об’єм
Тринідад Мілк 12 кг ящик

Більше

Натуральний шоколад з досконалим поєднанням смаку обсмажених какао-бобів та молока. Для глазурування тортів, тістечок, рулетів, листкових, булочних виробів та пончиків; для виготовлення кексів, бісквітів, цукерок, декорів; для приготування різноманітних кремів, начинок.

Для виготовлення цукерок та декорів:

  • Потребує темперування в темперувальній машині при температурі до 50°С.
  • Охолодити до 28°С.
  • Повторно розігріти до температури, що не перевищує 32°С.
  • Допускається повторний розігрів шоколадної маси.
Тринідад Мілк

Рецепти

Чізкейк Карамельний

Ніжний чізкейк з карамельно-горіховими нотками.