Тісто: змішати всі інгредієнти (крім масла) до однорідного тіста та розкатати тонким шаром. Випікати при температурі 175°C протягом 12-15 хв. Після охолодження 0,100 кг тіста залишити для декорування, а інше подрібнити в блендері та змішати з маслом.

Сирна маса: сир кисломолочний жирністю до 9% ретельно перемішати до однорідної консистенції (бажано на блендері або кутері). Додати воду, суміш Сафтія, сухе молоко, яйця і перемішати до однорідної маси. !!! Відібрати 0,200 кг готової маси та змішати з Чоколіна зі смаком солоної карамелі.

Покриття: змішати розтоплений Трінідад Мілк з Чоколіною фундук-шоколад.

Формування виробу: охолоджену пісочну крихту з`єднану з маслом, викласти по стінкам та по дну форми (квадратна 20х20 см або кругла діаметром 22 см). Охолодити близько 1 год. Форму заповнити сирними масами та випікати при температурі 140°C протягом 50-60 хв. Охолодити. Нанести покриття з шоколаду та Чоколіни. Декорувати арахісом та шматочками крихти з карамельного пісочного н/ф.