ЛЕКВАР Чорна перлина
Мультифункціональна паста (3 в 1), яка містить заварку на житньому борошні, сироп з чорноплідної горобини та чорної патоки, закваску.
Дозування
20-40%
Упаковка
| Продукт | Вага / Об’єм |
|---|---|
| ЛЕКВАР Чорна перлина | 12 кг відро |
Більше
Для виробництва оригінальних та класичних ХБВ з підвищеною маржинальністю, здобних, листкових та кондитерських виробів. Надає виробам самобутньої смако-ароматики та кольору. Забезпечує чудову вологість м’якушу, подовжує свіжість. Збагачує ХБВ полівітамінами та антиоксидантами.
Завантажити каталог
Рецепти
Хліб Талсі
Завжди відрізайте більше ніж шматочок! Адже хліб такий смачний та ароматний. До того ж сьогодні він є основним продуктом харчування. На сніданок, в обідній час, чи ввечері, з супом або салатом, до м’яса, насправді в будь-який час, цей хліб просто незамінний. Любов з першого шматочка! Додайте до скибочки хліба сир, шматочки авокадо та полуниці… Хоча вибір завжди за вами. Спробуйте поєднати зі своїми улюбленими смаками!
Хліб темний Польський
Хліб з використанням технології нічного холодного бродіння. На заварці на житньому борошні, житніх солодах та пікантній композиції прянощів, з сиропом чорноплідної горобини та чорної патоки, та заквасці.