Тісто:

• Збити маргарин із цукровою пудрою, потім додати яйця та збивати до однорідної маси.
• Після цього додати Фесті Мигдаль, змішану з борошном та обережно вимішати зі збитою масою.
• Охолодити тісто протягом 1 години.

Тісто йогуртово - макове:

• Всі інгредієнти, згідно рецептури, змішати за допомогою плаского бітера протягом 3-5 хв на середній швидкості.

Формування виробу:

• Пісочне тісто поділити на заготовки вагою 0,300-0,350 кг, розкатати товщиною 3-4 мм, покласти у форми для пирогів діаметром 22-24 см.
• Зверху наповнити йогуртовим тістом (0,5кг на 1 форму).
• Відсадити Фрутбері Вишню по спіралі (або за бажанням).

Параметри випікання:

• Подова піч: температура 185°C.
• Ротаційна піч: температура 180°C.
• Тривалість випікання 25-30 хв.

Покриття:

• Палетту Нейтральну з водою  розтопити до повного розчинення та рівномірно розподілити по поверхні виробу кондитерським пензлем.
• Декорувати за бажанням.