Рецептури Рецептури

Рецептури

"Зееландія" пропонує надзвичайні можливості для розширення асортименту сучасних виробів.

Багети

Багети класичні, на різних видах борошна, з різною текстурою м'якішу та шкоринкою.

Дрібноштучні вироби

Булочки, рогалики, пончики, чіабатти тощо на різних видах борошна.

Кекси

Кекси з різними смаками та текстурами, з додаванням карамелі, шоколадних дропсів тощо.

Хліб

Хліба пшеничні, пшенично-житні, житньо-пшеничні, житні, багатозернові, на заквасках, з зерновим наповненням, на різних видах борошна тощо.

Листкові вироби

Дріжджові та бездріжджові листкові вироби: круасани, розанчики, конвертики, печиво тощо.

Печиво

Печиво цукрове, здобне, затяжне, відсадне, виїмне, з різними текстурами, формою та смаковим наповненням.

Пироги

Пироги на кексовій, пісочній, здобній основі, з різними наповненнями.

Снеки

Вироби для перекусу або швидкого втамування голоду, для споживання на ходу.

Тістечка

Тістечка або "торти в мініатюрі" з різними текстурами, смаками, формами та декором.

Торти, рулети

Круглі, багатоповерхові, різної форми, з різними текстурами та смаками.

Цукерки

Цукерки корпусні, ручної роботи, з начинками.

Здоба

Здобні вишукані хліба та булочні вироби, паски, деніші, бріоші та інші вироби з високим вмістом цукру та жиру.