Великдень 2026. Підсумки.

Поряд із традиційними виробами значну популярність здобули паски преміум-сегменту: з начинками, вишуканим декором та якісною подарунковою упаковкою. Якщо раніше такий асортимент переважно пропонували крафтові виробники в обмежених обсягах, то цього року індустріальні підприємства також активно розвивали даний сегмент і продемонстрували високі результати продажів.

Імпортна великодня продукція традиційно була широко представлена в торговельних мережах. Водночас українські виробники успішно конкурували з нею за якістю, зовнішнім виглядом та привабливістю для споживача.

Окрім популярних смаків, таких як шоколад (білий та молочний) і фісташка, споживачі активно цікавилися виробами з фруктовими начинками — малиною, лісовими ягодами та іншими яскравими смаками.

Ми в Zeelandia Ukraine маємо широкий асортимент  готових до використання начинок Чоколіна з насиченим шоколадним смаком та кремовою текстурою, а також фруктових начинок Фрутбері для широкого спектру застосування у ХБВ .

Багато виробників обирали рецептури із тривалим збереженням м’якості та свіжості продукції завдяки використанню інноваційного поліпшувача Гамма Фреш ВІТ. Результати сезону підтвердили ефективність таких рішень: вироби зберігали відмінні органолептичні характеристики протягом усього періоду реалізації.

Окрім традиційних пасок і панетоне, у цьому сезоні виробники активніше включали до асортименту коломбо — традиційний італійський великодній виріб, який привернув увагу споживачів та урізноманітнив святкову пропозицію.