![Рецептури Рецептури](https://www.zeelandia.ua/recipes/@@images/image-1280-a175350e8bc89a5dcc099dadce583d35.png)
![Рецептури Рецептури](https://www.zeelandia.ua/recipes/@@images/image-768-7874286a9218bed09433ef6a22fde265.png)
Торт Орео
Торт Орео
Насичений темний колір та приємний аромат справжнього чорного шоколаду кексу Блек Вельвет дарує неймовірні хвилини насолоди.
Тісто
0,300 кг | Блек Вельвет | |
0,120 кг | яйця | |
0,060 кг | олія соняшникова | |
0,120 кг | вода |
Крем
0,250 кг | вершки з рослинними жирами 25% | |
0,125 кг | Зеесан Сирний | |
0,250 кг | вода |
Спосіб приготування
Тісто:
збити всі компоненти разом протягом 5 хв. на середній швидкості, використовуючи плоский бітер. Викласти тісто у дві форми діаметром 18 см (по 0,300 кг).
Параметри випікання:
випікати в подовій печі при температурі 190°C протягом 25 хв. Охолодити.
Крем:
Зеесан Сирний змішати з водою та збитими вершками.
Формування виробу:
з кондитерського мішка з круглою насадкою відсадити крем. Декорувати крихтою з бісквіту.
![Торт Орео](https://www.zeelandia.ua/recipes/torty/tort-oreo/@@images/image-400-af93cff21adf4b285123073e127988a0.png)