Тісто: збити всі компоненти разом протягом 5 хв. на середній швидкості плоским бітером. Додати Шарлі Деко Браун та перемішати. Викласти тісто у три форму діаметром 18 см (по 0,330 кг).

Параметри випікання:

Випікати в подовій печі при температурі 190°C, протягом 25 хв. Охолодити.

Наповнювач: Сатіну Вайт  розтопити до 40°С на водяній бані. Престу Йогурт змішати з подрібненою курагою та додати в розтоплену кондитерську глазур.

Покриття: Сатіну Вайт розтопити до температури 36-40°С, додати олію соняшникову та перемішати до однорідної консистенції.

Формування виробу: кексові напівфабрикати розрізати навпіл. Три коржі склеїти між собою начинкою. На охолоджений виріб нанести покриття на основі Сатіна Вайт. Поверхню торту оздобити Сатіна Мілк з олією та курагою глазурованою в Сатіна Вайт.