Тісто: збити складові протягом 5 хв. на середній швидкості з використанням бітера (робочого органа плоскої форми). Викласти тісто у два листи з бортом 60х40 см.

Параметри випікання:

Випікати при 185˚С протягом 15-18 хв. Час випікання залежить від ваги тістової заготовки та конструктивних особливостей печі. Охолодити.

Крем: Зеесан Йогурт розмішати у воді, додати Престу Лимон, а потім збиті вершки. Перемішати до однорідної маси.

Формування виробу: два коржі фісташкового напівфабриката прошарувати Фрутбері Малина, а потім кремом між собою та зверху.

Охолодити. Бокові сторони можна обсипати крихтою. Зверху покрити Палеттою КолдДжел та декорувати Престою Лимон, фісташками.