Тісто: змішати всі компоненти та збивати протягом 4 хв. на великій швидкості. За допомогою кондитерського мішка відсадити круги вагою по 0,050 кг (якщо є листи для гамбургерів можна відсадити у них).

Параметри випікання:

Випікати в подовій печі при температурі 185°C протягом 15 хв. Гарячим покласти у гофровані багетні листи для надання форми.

Крем: Ванкрем змішати з водою, дати постояти 10-15 хв. Вершки збити до пишної маси, змішати з крем-сиром. Обидві маси з'єднати.

Формування виробу: охолоджений  бісквітний напівфабрикат зняти з гофрованого листа, поставити у тарталетку, за допомогою кондитерського мішка з насадкою зірочка відсадити крем. Декорувати Фрутбері Малина або іншою начинкою Фрутбері за бажанням.