Кексик Йогуртовий
Кексик Йогуртовий
Ніжний йогуртовий смак кексу з вкрапленнями шоколадних дропсів.
Рецептура
| Група | Вага / Об’єм | Одиниця виміру | Продукт |
|---|---|---|---|
| Тісто | |||
| 0,537 | кг | Йогуртовий кекс | |
| 0,161 | кг | олія соняшникова | |
| 0,161 | кг | яйця | |
| 0,161 | кг | вода | |
| 0,100 | кг | Фрешкіпер |
Спосіб приготування
Тісто:
Змішайте всі компоненти разом протягом 5 хв. на низький швидкості (викорис-товуйте бітер - робочий орган плоскої форми). Наповнити форми для кексів по 110 г. Зверху декорувати шоколадними дропсами, горіхом, або ягодами.
Більше
Параметри випікання:
Подова піч: 180°C.
Ротаційна піч: 160-170°C
Тривалість випікання: 25 хв.
