Кекс Шоколадний
Кекс Шоколадний
Шоколадний кекс з насиченим смаком та ароматом чорного шоколаду. З вологим та ніжним м'якушем. Має подовжений термін придатності (до 3-х місяців).
Тісто
| 1,000 кг | Кекс Чоко | |
| 0,350 кг | Олія соняшникова | |
| 0,500 кг | Яйця | |
| 0,150 кг | Вода | |
| 0,100 кг | Фрешкіпер |
Спосіб приготування
Тісто:
- Змішайте всі компоненти разом протягом 4 хв. на низький швидкості (використовуйте бітер).
- Наповнити форми для кексів по 750 г.
- За бажанням декорувати шоколадними дропсами або горіхом.
Більше
Параметри випікання:
- Подова піч: 140°C.
- Тривалість випікання: 100 хв.
