Тісто:

Всі інгредієнти перемішати міксером протягом 5 хв. на середній швидкості (використовуючи плоский бітер). В тісто можна додавати цукати, родзинки, горіхи, сухофрукти, шоколадні дропси тощо.

Параметри випікання:

Тісто викласти у форми та випікати при температурі 180°C. Час випікання 30-40 хв. в залежності від маси тіста.
Після випічки охолодити. Верх можна декорувати шоколадом або помадкою.