![Рецептури Рецептури](https://www.zeelandia.ua/recipes/@@images/image-1280-a175350e8bc89a5dcc099dadce583d35.png)
![Рецептури Рецептури](https://www.zeelandia.ua/recipes/@@images/image-768-7874286a9218bed09433ef6a22fde265.png)
Кекс масляний Кватро
Кекс масляний Кватро
Кекс з насиченим масляним смаком та ароматом, жовтим дрібнопористим м'якушем та подовженим терміном придатності (до 3-х місяців).
Тісто
1,000 кг | Кватро | |
0,500 кг | масло вершкове | |
0,500 кг | яйця | |
0,200 кг | Фрешкіпер |
Спосіб приготування
Тісто:
Змішати суміш для кексу Кватро з м’яким маслом, яйцем та Фрешкіпер протягом 4 хв. на низькій швидкості з використанням плоского бітера. Наповнити форми для кексів по 750 г.
Більше
Параметри випікання:
Подова піч: 140°C
Час випікання: 100-110 хв.
![Кекс масляний Кватро](https://www.zeelandia.ua/recipes/keksy/keks-maslyanyy-kvatro/@@images/image-400-af93cff21adf4b285123073e127988a0.png)