Хлібні суміші Хлібні суміші

ЛЕКВАР Білий сапфір

Мультифункціональна паста (3 в 1), що містить заварку на різних видах цільнозмеленого борошна (вівсяне, пшеничне цільнозернове, соєве) та вівсяному солоді, сироп на екстракті пророщених зерен та шипшини, закваску.

Дозування

20-40%.

Упаковка

Продукт Вага / Об’єм
ЛЕКВАР Білий Сапфір 12 кг відро

Більше

Для виробництва оригінальних та класичних ХБВ з підвищеною маржинальністю, здобних, листкових та кондитерських виробів. Забезпечує самобутню смако-ароматику. Надає об’єму, чудової вологості м’якушу, подовжує свіжість. Збагачує ХБВ рослинними протеїнами та різними видами клітковини.

Завантажити каталог

ЛЕКВАР Білий сапфір

Рецепти

Хліб заварний з пажитником

Хрустка шкоринка, ароматний крупнопористий м’якіш, унікальний смак створені за стародавніми рецептами у поєднанні з сучасними технологіями виробництва. Скибочки хліба смакують ще краще у поєднанні з незвичайними начинками. Наприклад, приготуйте сендвіч зі шматочками свинини, салату зі свіжої капусти, моркви, заправлений майонезом та кільцями смаженої цибулі. Такий хліб точно не буде довго залежуватись на полицях магазину, тому що кожен захоче приготувати з ним свій смачний сендвіч.