Тісто: 

• Перемішати сироп Браун Нектар з яйцями, Квіком 96 та Фрешкіпером.
• Додати всі сухі інгредієнти та вимішувати на середній швидкості 5-7 хв. пласким бітером.
• Тісто викласти у форми 10х30 см по 0,550 кг або на деко (тісто наливаємо товщиною 2-3 см). 

Параметри випікання:

• Подова піч: температура випікання 180°C, ротаційна піч: температура 170°C.
• Тривалість випікання 30-35 хв.

Декор: 

• Випечений охолоджений виріб декорувати цукровою пудрою Монблан.