Стік Мікс
Суха адгезивна суміш для фіксації посипок та декору на поверхні хлібобулочних, здобних, кондитерських виробів та снеків.
Дозування
- Фіксація декору з мінімальним глянцем
Розведення Стік Міксу з водою у пропорції 1:8–1:10. Забезпечує фіксацію декору без вираженого блиску поверхні.
-
Фіксація декору та блиск поверхні
Розведення Стік Міксу, води та меланжу у пропорції 1:5:5. Забезпечує фіксацію декору та надає поверхні виробу блиску.
-
Фіксація декору та виражений блиск
Розведення Стік Міксу з меланжем у пропорції 1:10. Забезпечує блискуче покриття з ефектом яєчного глянцю.
Упаковка
| Продукт | Вага / Об’єм |
|---|---|
| Стік Мікс | 10 кг мішок |
Більше
Стік Мікс забезпечує надійну фіксацію різних посипок, зменшуючи осипання декору під час пакування й реалізації. Не впливає на смак готового виробу, легко готується та підходить для ремісничого й промислового виробництва, зокрема для замороженої продукції. Детальніше дізнавайтеся в каталозі продукту.
Перегляньте відео з демонстрацією трьох способів приготування Стік Міксу залежно від бажаного ефекту.
