Вакансії

Технолог хлібного напрямку

В технологічну команду шукаємо технолога хлібного напрямку.

Що потрібно робити?

  • Розробка нових рецептур хліба та хлібобулочних виробів з використанням продукції ДП «Зееландія» для максимально широкого застосування та розширення ринку збуту;
  • Розробка технологічних інструкцій, технологічних карт;
  • Тестування продуктів ДП «Зееландія» та продуктів конкурентів;
  • Проведення необхідних розрахунків в межах проведених тестувань, аналіз одержаних результатів та їх систематизація;
  • Проведення презентацій та демонстрацій продуктів для клієнтів.
  • Проведення практичних та теоретичних семінарів для клієнтів ДП «Зееландія» (хлібозаводи, пекарні).
  • Надання технологічної підтримки клієнтам (консультації, впровадження хлібобулочних виробів з інгредієнтами ДП «Зееландія» на виробничих майданчиках клієнтів (хлібозаводи, пекарні тощо).

 Вимоги до кандидата:

  • Вища профільна технологічна освіта (бажано «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів»);
  • Досвід роботи технологом в галузі хлібопекарного виробництва;
  • Знання технології виробництва хліба, хлібобулочних та кондитерських виробів;
  • Знання вимог до якості хліба, хлібобулочних та кондитерських виробів;
  • Знання вимог до якості, властивостей та характеристик сировини, що використовується для виготовлення хліба, хлібобулочних та кондитерських виробів;
  • Знання впливу рецептурних компонентів на показники якості готової продукції;
  • Навички приготування кондитерських та хлібобулочних виробів;
  • Знання принципів роботи основного хлібопекарного обладнання;
  • Вміння виявляти та аналізувати причини та шляхи вирішення проблем, що виникають в процесі приготування хлібобулочних та кондитерських виробів;
  • Впевнений користувач ПК;
  • Знання англійської мови – вітається;
  • Наявність посвідчення водія – вітається;
  • Бажання та здатність навчатися, комунікабельність, відповідальність, працьовитість.

Ми пропонуємо:

  • Стабільна робота в міжнародній компанії;
  • Офіційне працевлаштування згідно законодавства України;
  • Своєчасна та офіційна оплата праці;
  • Можливість кар’єрного росту та професійного розвитку;
  • Навчання (семінари, конференції тощо);
  • Корпоративний мобільний зв'язок, забезпечення ПК;
  • Медичне страхування працівників починаючи з 2х річного стажу роботи в компанії;
  • Графік роботи: Пн – Птн з 8:00 – 17:00;
  • В межах міста Бровари та до/від метро Лісова проїзд корпоративним автотранспортом підприємства.

 Зацікавилися?

Чекаємо на Ваші резюме: liudmyla.burdina@zeelandia.ua

Тел. 050 398 78 56 Людмила Бурдіна

Технолог хлібного напрямку