Печиво відсадне полуничне

Ніжне, розсипчасте та ароматне, з теплим вершковим відтінком і яскравим полуничним акцентом в середині.

Тісто

0,450 кг		маргарин 72%
0,350 кг		цукрова пудра
0,170 кг		яйця
0,750 кг		борошно пшеничне в/г
0,070 кг		пшеничний крохмаль
0,080 кг		Веселка Червона

Оздоблення

0,300 кг

Джеммі Полуниця

Спосіб приготування

Тісто: збити маргарин із цукровою пудрою, потім додати яйця та збити до однорідної маси. Після чого змішати сухі компоненти зі збитою масою та добре вимісити тісто. Відсадити із кондитерського мішка заготовки печива та в середину відсадити Джеммі Полуниця.

Параметри випікання:

випікати при температурі 185°C протягом 10-12 хв.