Рецептури
Енергетичний батончик

Смачний, поживний, зручний. Для насичення енергією та втамування голоду.

Рецептура

Група Вага / Об’єм Одиниця виміру Продукт
Тісто
0,190 кг Кукімікс Американо Вівсяний
0,114 кг борошно пшеничне в/г
0,035 кг патока
0,190 кг маргарин
0,265 кг цукор
0,078 кг яйця
Наповнювач
0,126 кг Сідмікс
0,095 кг арахіс бланширований
0,035 кг журавлина в'ялена
0,047 кг родзинки
0,011 кг курага
0,120 кг Живі зерна Дарк

Спосіб приготування

    Тісто:

    Ретельно перемішати на середній швидкості міксера маргарин з цукром. Додати яйця, патоку згідно рецептури. Борошно змішати з Кукімікс Американо Вівсяним та наповнювачем, після чого замісити тісто. Викласти у форму товщиною 1 см. Після випікання охолодити та порізати на порції.

Більше

Параметри випікання:

Температура випікання 180°C, протягом 20-25 хв.