Суміші та поліпшувачі для хлібобулочних виробів

Широкий асортимент сумішей та поліпшувачів для хлібобулочного виробництва, розроблених для стабільної якості, оптимізації технологічних процесів та покращення органолептичних характеристик продукції. Наші рішення підходять для пекарень, міні-пекарень та великих хлібозаводів.
<span>Гамма Фреш<strong> ВІТ</strong></span>
<span/>
Гамма Фреш ВІТ

Поліпшувач для збереження свіжості та м'якості пшеничних хлібобулочних, здобних та дріжджових листкових виробів.

<span>Аморе <strong>Р Італія</strong></span>
<span/>
Аморе Р Італія

Натуральна суха закваска з твердих сортів пшениці. Для хрустких чіабат та багетів зі спокусливою порою.

Гласса Кракелюр 
Гласса Кракелюр 

Суміш для приготування оригінального мигдалевого покриття.

Живі Зерна <strong>Веггі</strong>
Живі Зерна Веггі

Конструктор для хлібів 5 в 1: пшенична заварка + закваска + зерна + овочі + ячмінно-солодовий екстракт.

<span>Паноплюс<strong> Вітал</strong></span>
<span/>
Паноплюс Вітал

Суміш для виробництва різноманітних темних ХБВ, збагачених мультизерновим наповненням.

Рута <strong>ВІТ</strong>
Рута ВІТ

Поліпшувач для житніх, житньо-пшеничних видів хліба тривалої свіжості та м'якості.

<span>Аморе <strong>Віт Рустік</strong></span>
<span/>
Аморе Віт Рустік

Натуральна суха закваска на цільнозерновому борошні. 

<span>Нордікс </span>
<span/>
Нордікс 

Надійне та просте рішення для будь-якого сценарію процесу охолодження чи заморожування напівфабрикатів.

Начинки <strong>Фесті</strong>
Начинки Фесті

Відкрийте для себе нову лінійку високоякісних ароматних начинок Фесті — Горіх, Мигдаль, Кориця та Чоко

<strong>Тост</strong> Мікс
Тост Мікс

Суміш для виробництва тостових хлібів, булочок для гамбургерів, хот-догів тощо.

<span>Софт <strong>ВІТ</strong></span>
<span/>
Софт ВІТ

Комплексний поліпшувач, що вирішує задачу об'єму, формостійкості та тривалої свіжості.

<span>Панетон Верона</span>
<span/>
Панетон Верона

Для вишуканої здоби з унікальною смакоароматикою подібної до десерту керм-брюле

<span><strong>Леквар</strong> Житній</span>
<span/>
Леквар Житній

Дозволяє виробляти заварні сорти хліба прискореним способом.

<span>Софт Тач</span>
<span/>
Софт Тач

Подовжує свіжість та м'якість готових упакованих виробів до 7-14 днів. 

<span>Фієста <strong>Маїс</strong></span>
<span/>
Фієста Маїс

Суміш для виробництва кукурудзяного хліба на заквасці з приємною смако-ароматикою та золотисто-жовтим кольором.

<span>Максі <strong>Фреш</strong></span>
<span/>
Максі Фреш

Поліпшувач, що вирішує задачу тривалих термінів придатності ХБВ.

<span>Леквари</span>
<span/>
Леквари

Смарт-пасти (мультифукнціональні пасти), що поєднують в собі заварку + сиропи на цілющих рослинних компонентах + закваску. 

<span>Браун і Голден Нектари </span>
<span/>
Браун і Голден Нектари 

Цукрово-солодові сиропи для хлібобулочного та кондитерського виробництва. 

Живі Зерна <strong>Дарк </strong>
Живі Зерна Дарк 

3 в 1: супер злаки+заварка на хмелю+закваска.