Печиво цільнозернове Фрутті

Фруктовий смак та аромат, 5 зернових культур - овес, соя, амарант, льон, соняшник.

Тісто

0,300 кг		борошно пшеничне в/г
0,050 кг		борошно цільнозернове
0,040 кг		Кукімікс LS
0,125 кг		маргарин
0,200 кг		Живі зерна Фрутті
0,060 кг		вода
0,006 кг		сіль

Спосіб приготування

Тісто: у чаші міксера збити маргарин кімнатної температури. Додати Живі зерна Фрутті, воду та перемішати до однорідної консистенції. Додати сухі компоненти та перемішати до однорідної маси. Покласти тісто на 1 годину до холодильника. Розкатати тісто товщиною близько 4 мм на розкатувальній машині. Нарізати ромбами.

Параметри випікання:

Випікати при температурі 175-180°С протягом 15 хв.