Печиво пікантне Фрутті

Фруктовий смак та аромат, 5 зернових культур - овес, соя, амарант, льон, соняшник.

Тісто

0,040 кг		Кукімікс LS
0,450 кг		борошно пшеничне в/г
0,100 кг		борошно пшеничне цільнозернове
0,365 кг		маргарин
0,300 кг		Живі зерна Фрутті
0,080 кг		яйця
0,040 кг		цукор

Спосіб приготування

Тісто: маргарин збити, потім перемішати з яйцем та Живими зернами Фрутті до однорідної консистенції. Змішати сухі компоненти зі збитою масою та замісити тісто. Охолодити. Розкатати тісто товщиною не більше 3 мм, наколоти і відформувати заготовки печива.

Параметри випікання:

Подова піч 180°C.

Ротаційна піч 175°C.

Тривалість випікання: протягом 13-15 хв.