Рецептури
Печиво Англійські штучки

Печиво вівсяне з зерновим наповненням: льон, соняшник, кунжут, сушена морква та вівсяні пластівці.

Рецептура

Група Вага / Об’єм Одиниця виміру Продукт
Тісто
0,239 кг Кукімікс Американо Вівсяний
0,144 кг борошно пшеничне в/г
0,043 кг патока
0,239 кг маргарин
0,335 кг цукор
0,100 кг яйця
Наповнювач
0,200 кг Сідмікс Керрот

Спосіб приготування

    Тісто:

    Ретельно перемішати на середній швидкості міксера маргарин з цукром. Додати інші інгредієнти згідно рецептури та замісити тісто. Відформувати тістові заготовки.

Більше

Параметри випікання:

Температура випікання 185°C. Випікати протягом 10-12 хв.

Печиво Англійські штучки