Для карамельного печива, козинак та декорів.
Дозування
100% до маси сипких компонентів
Упаковка
| Продукт | Вага / Об’єм |
|---|---|
| Мікс Флорентіно | 25 кг мішок |
Більше
Суміш для приготування карамельного печива, козинак та декорів.
Вироби мають приємний карамельний смак.
Суміш добре «утримує» горіхи, насіння, цукати.
Стабільна якість кінцевого виробу.
Рецепти
Печиво Флорентіно
Хрустке карамельне печиво з цукатами, горіхами чи насіннєвим наповненням.
Торт Гранж-Грильяж
Оригінальний та добре збалансований смак торту з зовсім неочікуваним хрустким тонким прошарком грильяжу всередині, який додає оригінальності смаку та новизні подачі виробу.
Натті Снек
Карамельні дропси, горіхове наповнення, легкі мигдалеі пласівці в темній шоколадній глазурі.
Грильяж Арабські ночі
Грильяж Арабські ночі
Горіхово-насіннєва маса з фруктовими нотками в карамельній оболонці, огорнута шаром темної хрусткої глазурі.
Тарт Кароліна
Хрустке печиво, зернове наповнення в хрусткій карамелі, ягодно-фруктове наповнення і все це вкрите шокладно-горіховою начинкою.
Торт Хрустіан
Ніжний аромат ванілі, витончена текстура та горіхово-карамельне вкраплення.
