Овекс Паудер
Овекс Паудер
Суха суміш для приготування яєчної глазурі, що наноситься на хлібобулочні вироби перед випіканням.
Дозування
0,125 кг Овекс Паудер на 1л холодної води.
Упаковка
| Продукт | Вага / Об’єм |
|---|---|
| Овекс Паудер | мішок 25 кг |
Більше
Можна наносити як вручну так і через обладнання (розпилення). Економіно ефективний продукт. Надає готовим хлібобулочним виробам красивий та апетитний колір зарум'яненої шкоринки.
Переглянути відео
Рецепти
Дабл Крафін
Волога, волокниста текстура з ніжним заварним кремом, мигдалевою начинкою та шоколадними дропсами.
Здоба Шоколадний бум
Волога бріошевська структура м'якішу виробу з шоколадно-горіховою начинкою.