Хлібні суміші
Овекс Паудер

Суха суміш для приготування яєчної глазурі, що наноситься на хлібобулочні вироби перед випіканням.

Дозування

0,125 кг Овекс Паудер на 1л холодної води.

Упаковка

Продукт Вага / Об’єм
Овекс Паудер мішок 25 кг

Більше

Можна наносити як вручну так і через обладнання (розпилення). Економіно ефективний продукт. Надає готовим хлібобулочним виробам красивий та апетитний колір зарум'яненої шкоринки.

Переглянути відео

Овекс Паудер

Рецепти

Булочка Вестмінстр

Здобна булочка з шоколадними дропсами та журавлиною.

Дабл Крафін

Волога, волокниста текстура з ніжним заварним кремом, мигдалевою начинкою та шоколадними дропсами.

Здоба Шоколадний бум

Волога бріошевська структура м'якішу виробу з шоколадно-горіховою начинкою.