Тайгермікс

Суміш для приготування пасти для надання поверхні хлібу ефекту «тигрової шкоринки».

Головні переваги:

• Простота у використанні: суміш змішати з водою (t30С).
• Надає простому виробу оригінального та привабливого вигляду.
• Краще виглядає на виробах виготовлених з пшеничного борошна.
• Добре комбінується з томатною пастою, корицею, какао, Аромальтом Темним.
• Наносити на вироби вручну або за допомогою кондитерського мішка з насадкою на тільки сформовані вироби товщиною близько 3 мм.
• Після вистоювання, вироби з Тайгермікс випікати з парозволоженням.

Переглянути  відео