Рецептури Рецептури

Енергетичний батончик

Смачний, поживний, зручний. Для насичення енергією та втамування голоду.

Тісто

0,190 кг   Кукімікс Американо Вівсяний
0,114 кг   борошно пшеничне в/г
0,035 кг   патока
0,190 кг   маргарин
0,265 кг   цукор
0,078 кг   яйця

Наповнювач

0,126 кг   Сідмікс
0,095 кг   арахіс бланширований
0,035 кг   журавлина в'ялена
0,047 кг   родзинки
0,011 кг   курага
0,120 кг   Живі зерна Дарк

Спосіб приготування

Тісто:

Ретельно перемішати на середній швидкості міксера маргарин з цукром. Додати яйця, патоку згідно рецептури. Борошно змішати з Кукімікс Американо Вівсяним та наповнювачем, після чого замісити тісто. Викласти у форму товщиною 1 см. Після випікання охолодити та порізати на порції.

Більше

Параметри випікання:

Температура випікання 180°C, протягом 20-25 хв.

Енергетичний батончик